Žerucha na nakličovanie Sonnentor 120g

Podrobný popis

Žerucha semienko na nakličovanie Klíčky žeruchy sú výborné v šalátoch alebo len tak na chlebe s maslom.

Žeruchové výhonky obsahujú vitamín C,A,B, vápnik, fosfor, železo. Posilňujú črevnú flóru a imunitný systém.

Krajina pôvodu žeruchy je Perzia, Rimania priniesli záhradnú žeruchu do Európy. Žerucha je osviežujúca pri jarnej únave. Mladé lístky žeruchy sa s obľubou používajú ako prísada do šalátov, majonéz, syrov a vajec alebo jednoducho na ozdobenie chleba s maslom. Okrem naklíčených lístkov môžete konzumovať aj lístky dospelých rastlín. Žeruchu nemusíte namáčať, jednoducho ju dáte do čistej nakličovacej nádoby. Necháte 5-6 dní nakličovať v tme a potom 2 dni na svetle. Žerucha ľahko tvorí sliz, na ktorom sa rada tvorí pleseň, preto je nutné semienka 2 krát denne poriadne prepláchnuť čistou vodou. Semienka musia byť mäkké. Klíčky nevystavujte vysokým teplotám (ideálne 20 °C), prílišnému vlhku ani priamemu slnku! Tip: Výhonky by sa mali čo možno najskôr skonzumovať alebo prechovávať max. dva či tri dni v chladničke – inak zhorknú. Zloženie: semienko žeruchy Alergény: bez alergénov Výrobca: SONNENTOR Kräuterhandels GMBH, 3910 Sprögnitz 10 - Austria Krajina pôvodu: Rakúsko Hmotnosť: 120g Dátum spotreby: viď obal